氷見グランドホテルマイアミ 氷見寒ブリ大漁(^◇^)
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氷見寒ブリ大漁(^◇^)

今朝の読売新聞の朝刊に鰤様の記事が出ておりました。

鰤様☆
一匹だけこっちを向いているのがまたいい(^-^)



1200匹もとれたそうです(^◇^)今シーズンで最高の数ですね。



この鰤の目の後ぐらいがカマと呼ばれる部分でございます。



これを焼いたものをカマ焼きといいます。



これがまたうまいんです(^◇^)わたしも大好きです。大根おろしで食べると



脂っこいものが苦手な人でもさっぱりといただけます。



わたしはそのままでも好きですが(^-^)



頭の部分も味噌汁で食べるとおいしいですよ。



思ったよりも身がつまってるんです。それをほじくり返してたべます。



私だけではないとおもいますが。たぶん・・・・_(._.)_



だしも出て、身も食べれて一石二鳥のような気がします。



今が旬の寒ブリ。食べなきゃ後悔すること間違いなし(@_@)

http://www.htl-miami.co.jp/
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